üretici

Emekli olduktan sonra da bir şeyler yapmak isteyen Diyarbakırlı Gülten Arslan Ekinci, içli köfte üretimine girişmiş. Önce evde birkaç kadın yapmışlar. Sonra işi büyütüp dükkan açmışlar. Şimdi beş kadın çalışıyor işyerinde. Çok geniş bir ağları var artık. Sahibi de çalışanlar da kendi paralarını kendileri kazanmaktan memnun.

Şırnak’ın Gundikê Melî (Balveren) beldesinde yaşayan Hayal Erkan, kendi ürettiği menengiç kahvesini başta Şırnak merkez olmak üzere çevre illere satıyor. “Darıstan” isimli markanın da sahibi. Basit yöntemlerle başladığı işi daha da büyütmenin hayallerini kuruyor.